新修訂食安法修改了哪些內(nèi)容？為什么稱為史上最嚴(yán)的食安法？企業(yè)容易忽視哪些問題導(dǎo)致違法？9月10日上午，芝罘區(qū)、開發(fā)區(qū)、萊山區(qū)、高新區(qū)、昆崳山區(qū)、牟平區(qū)、福山區(qū)等七區(qū)近500家食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人帶著上述疑問，走進(jìn)了東海賓館進(jìn)行集中培訓(xùn)。
    本次培訓(xùn)班由市局舉辦，各區(qū)食藥監(jiān)局協(xié)辦。培訓(xùn)班上，市局設(shè)計(jì)了幾個問答，讓參訓(xùn)者帶著問題上課，授課老師圍繞新法的六個顯著特點(diǎn)展開剖析講解，并且附加了部分典型案例，做到了圖文并茂，深入淺出，同時結(jié)合實(shí)際工作，把建立食品安全信用檔案、信用分級分類監(jiān)管、質(zhì)量安全授權(quán)管理等一系列工作要求融入到食安法的講解之中，使參訓(xùn)者更加深刻地理解和把握。
    在長達(dá)3個小時的培訓(xùn)中，課堂秩序井然，各企業(yè)負(fù)責(zé)人全身心地投入到新食安法的學(xué)習(xí)中。培訓(xùn)結(jié)束后大家紛紛表示，將自覺貫徹落實(shí)新食安法，認(rèn)真履行食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益，為創(chuàng)建國家食品安全城市，推動煙臺食品支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出積極的貢獻(xiàn)。（于忠波）